Помидоры-мутанты спасут от атеросклероза

14-06-2015, 01:51

Помидоры-мутанты спасут от атеросклерозаВо время выступления на конференции, которую проводила Американская кардиологическая ассоциация, ученые из университета Калифорнии заявили, что генномодифицированные продукты побеждают болезни намного лучше, чем лекарства.

Алан Фогельман, глава исследовательской команды, рассказал, каких результатов они сумели достичь. Группе Фогельмана удалось селекционировать новый вид томатов, которые благодаря мутации могут защитить людей от атеросклероза.

Атеросклероз – широко распространенное заболевание среди населения развитых стран, которым люди болеют чаще всего в старости. Эта хроническое заболевание, в следствии которого уплотняются и теряют эластичность стенки артерий из-за чего обмен липидов и холестерина снижается.

Новый вид генномодифицированных помидоров могут вырабатывать пептид 6F, который является одной из составляющих «хорошего» холестерина (холестерин липопротеинов высокой плотности) и способен убирать бляшки на артериальных стенках.

Опыты проводились на мышах, которые ели жирную еду. После приема генномодифицированных помидоров количество «хорошего» холестерина и других полезных веществ повышалось, а количество «плохого» уменьшалось.

Рекомендуем к прочтению:
Интересное о разном: