Рыба в Японии продана за 1,7 млн долларов
23-12-2016, 05:49
 Один голубой тунец был продан в Японии за 155 иен ( 1,7 млн долларов, 1,05 млн фунтов стерлингов), что почти в три раза побило рекорд цены, установленной в прошлом году.Высокие ставки традиционно устанавливает первый аукцион года на Цукидзи - «Рыбный рынок в Токио». Даже покупатель, владеющий сетью ресторанов суши Киеси Кимура, который также выплатил рекордную цену в прошлом году, сказал, что стоимость была "немного завышена". Продажа прошла на фоне предупреждения экологов о том, что запасы тунца истощаются и вылов рыб следует сократить. Рекордная рыба в этом году была поймана на северо-востоке Японии весом в 222 кг, на 47 кг легче, чем прошлогодний лауреат, который принес 56 млн. иен. Цена не обязательно отражает качество или размер и больше связана с популярностью аукциона и состоянием бизнеса в данный момент. Аукцион на рынке начался в 05:00 по местному времени. Г-н Кимура сразу увез свою покупку прочь для использования в его сети суши-заведений Zanmai. Япония потребляет более половины голубого тунца мира. Новые данные, которые будут выпущены в понедельник, как ожидается, покажут продолжающееся снижение запасов тихоокеанского голубого тунца. Аманда Никсон, из глобальной кампании по сохранению тунца Pew Environmental Group, заявила агентству Ассошиэйтед Пресс: «Все, что мы слышим, показывает, что новости для тихоокеанського голубого тунца плохи». |
<!--dlesmi_image_end--> В
Рекомендуем к прочтению:
Интересное о разном:
