Больше половины еды в мире уходят в мусорную корзину
6-09-2017, 14:14
Половина продуктов питания в мире, в размере двух миллиардов тонн, заканчивает тем, что их просто выбрасывают, утверждается в докладе ученых из Великобритании. Институт инженеров-механиков говорит, что отходы часто вызваны плохими условиями хранения, несоответствием в датах хранения, а так же слишком большим предложением. Исследование также показало, что до 30% овощей в Великобритании не были собраны из-за своего внешнего вида. Д-р института Тим Фокс говорит, что уровень отходов был просто "ошеломляющим". В докладе отмечается, что примерно между 30% и 50% четырех миллиардов тонн продуктов питания, произведенных по всему миру, каждый год просто отправляются на свалку. Он предположил, что половина еды, которая предлагается в Европе и США, оказывается выброшенной. «Это также включает ненужные отходы на земле, водные и энергетические ресурсы, которые были использованы в производстве, переработке и распределению этой пищи». Читайте также: В отчете ООН указано, что каждый пятый украинец страдает ожирением «Причины этой ситуации кроются в слабой технике и методах ведения сельского хозяйства, неадекватной транспортировке и инфраструктуре хранения данных в супермаркетах». |
Рекомендуем к прочтению:
Интересное о разном: