В пиве и молоке нашли полезную молекулу
19-10-2017, 08:12
 Учеными обнаружено в пиве молекулу, которая способна справиться с ожирением, повышать мышечную силу, а также увеличивать продолжительность жизни. Такие же молекулы содержит и молоко.Исследователи подразумевают под этой молекулой рибозид никотинамида. Молекула характеризуется таким малым размером, что ее концентрацию в молоке практически невозможно измерить. Из-за этого ее достаточно затруднительно синтезировать. Джонан Овер, руководитель Федеральной политехнической школы в Лозанне? рассказал, что выявить позитивное влияние молекулы удалось в процессе экспериментов над грызунами. Эксперимент заключался в том, что мышей посадили на диету, богатую жиром, и снабдили молекулой. По истечении десяти недель исследования было установлено, что эти мыши набирали меньше веса, чем контрольная группа на 60%. Кроме этого, у животных не отмечались признаки развития диабета, они характеризовались повышенной выносливостью и отличным состоянием волокон мышц. Молекула начинала действовать при попадании внутрь клеток, повышая там метаболизм и благотворно влияя на работу митохондрий, которые связывают с процессами старения. Сейчас ученые намерены протестировать молекулы на людях. |
Рекомендуем к прочтению:
Интересное о разном:
