Вегетарианцы снижают риск сердечных заболеваний на 32%
3-06-2015, 01:02
Отказ от мяса и рыбы в пользу вегетарианской диеты может оказать существенное влияние на здоровье вашего сердца, говорят ученые. Изучение 44500 людей в Англии и Шотландии показало, что вегетарианцы имеют на 32% меньше шансов умереть или оказаться в больнице в результате сердечных заболеваний. Различия просматриваются в уровнях холестерина, артериального давления и массы тела, и считается, что представители вегетарианства демонстрируют лучшие показатели состояния организма. Полученные результаты были опубликованы в Американском журнале клинического питания. Болезнь сердца является одним из основных факторов риска здоровья в западных странах. Она убивает 94000 человек в Великобритании каждый год - больше, чем любая другая болезнь, а 2,6 миллиона человек живут с этим заболеванием. Собственное кровоснабжение сердца блокируется жировыми отложениями в артериях, которые питают сердечную мышцу. Это может привести к стенокардии или даже к сердечному приступу, если кровеносные сосуды станут полностью заблокированы. Ученые из Оксфордского университета проанализировали данные 15100 вегетарианцев и 29400 людей, которые ели мясо и рыбу. В течение 11 лет, 169 человек в исследовании умерли от болезней сердца и 1066 нуждались в лечении в больнице - и они, преимущественно, были теми, кто не отказывались от хорошего стейка. |
Рекомендуем к прочтению:
Интересное о разном: